Šīs ziemas salāti ir ļoti viegli pagatavojami, barojoši un garšīgi. Lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām vai darbam ar virtuālo programmatūru. Jūs to varat pagatavot kā galveno vai kā piedevu!



Ziemas salāti (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Kalorijas

491

Kalpo

2

Sastāvdaļas

  • 1 tase vārīta kuskusa (būs 1/2 tase kuskusa bez vārīšanas)
  • 1 + 1/2 vai 2 tases vārītu zirņu
  • 2 saujas arugula / raķetes
  • 1 sauja svaigu pētersīļu
  • 2 ēdamkarotes labi sasmalcinātas piparmētru (pēc izvēles)
  • 16 melnās olīvas
  • 1 sauja ķirbju sēklu
  • Sulas puse citrona
  • 1 ēdamkarote īpaši neapstrādātas olīveļļas
  • 2 tējkarotes žāvēta bazilika
  • Sāls un pipari pēc garšas




Sagatavošana

  1. Gatavojiet kuskusu, ievērojot instrukcijas no iepakojuma. Kad tas ir izdarīts, ielieciet to bļodā ar zirņiem, arugula, ķirbju sēklām un olīvām.
  2. Sasmalciniet piparmētru un pētersīļus un pievienojiet bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
  3. Visbeidzot pievienojiet olīveļļu, citronu sulu, žāvētu baziliku, svaigi maltus piparus un sāli un visu labi samaisiet. Tik viegli un tik garšīgi!

Informācija par uzturvērtību

Uz porciju: Kalorijas: 491 # Ogļhidrāti: 44 g # Tauki: 28 g # Olbaltumvielas: 19 g # Nātrijs: 382 mg # Cukurs: 8 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un pagatavošanu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.