Tā kā vīnogu vīnogu sezona beidzas, nav labāks veids, kā svinēt vīnogu kārtojumu ar liesmu un vieglu kausiņu. Ar nedaudz pikantu un piparmētru timiāna garšu šis plācenis ir salds, ar nelielu mājienu. Centieties, lai pusdienu viesi uzminētu, kas tas ir!



Timiāna un Concord vīnogu plācenīši (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
  • C vitamīns
vegānu eklāra recepte

Kalorijas

101. lpp

Kalpo

10

Gatavošanas laiks

20

Sastāvdaļas

  • 3 tases universāla miltu
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1/4 tējkarotes cepamā soda
  • 2 tējkarotes timiāna, žāvēts
  • 1/8 tējkarotes muskatriekstu, samalts
  • 1/4 tējkarotes jūras sāls
  • 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 1 ēdamkarote citrona sulas
  • 3/4 tase mandeļu piena, nesaldināts
  • 5 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas, cieta
  • Pusi citrona miziņa
  • 1 glāze concord vīnogu


Sagatavošana

  1. Lielā maisīšanas traukā izsijiet sausās sastāvdaļas. Atstājiet malā konkorda vīnogas un citrona miziņu vēlākai lietošanai.
  2. Mazākā bļodā saputojiet kopā sausās sastāvdaļas.
  3. “Sagrieziet” kokosriekstu eļļu sausajās sastāvdaļās. Jūs vēlaties, lai šī eļļa būtu tik cieta, cik tā var būt, tāpēc izmantojiet to svaigu no ledusskapja. Jūs varat sagriezt eļļu ar konditorejas griezēju vai dakšiņu, ja vēlaties, lai sausās sastāvdaļas atgādinātu smilšu tekstūru, kad esat to izdarījis.
  4. Pievienojiet mitrās sastāvdaļas sausai un viegli mīciet, līdz tā veido pinkainu mīklu.
  5. Šai mīklai pievienojiet vīnogas un citrona miziņu, salieciet kopā, līdz viss ir vienmērīgi apvienots.
  6. Viegli putekļojiet savu virsmu ar miltiem un iespiediet mīklu vienmērīgā lokā apmēram collas garš.
  7. Ar stenda skrāpi vai asu nazi sagriež šo mīklu 10 vienāda lieluma kaulu formās.
  8. Novietojiet šos plācenīšus uz viegli ieeļļotas vai ar pergamenta papīru pārklātas cepešpannas.
  9. Ja tā var ietilpt, ievietojiet šo cepešpannu saldētavā vai ledusskapī, kamēr uzkarsējat cepeškrāsni, lai eļļa paliktu cieta.
  10. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F.
  11. Pirms plācenīšu ievietošanas cepeškrāsnī, noslaukiet tos ar mandeļu piena mazgāšanu un apkaisa ar kokosriekstu cukuru.
  12. Cep 15-20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
  13. Pirms patērēšanas šiem plācenīšiem ļaujiet pilnībā atdzist uz dzesēšanas plaukta.

Informācija par uzturvērtību

Uz porciju: Kalorijas: 101 # Ogļhidrāti: 10 g # Tauki: 5 g # Olbaltumvielas: 1 g # Nātrijs: 92 mg # Cukurs: 4 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un pagatavošanu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.