Šī ir sēņu recepte cilvēkiem, kuriem sēnes nepatīk. Sēnes sagriež plānās šķēlītēs un pēc tam sautē treknā, kūpinātā garšvielu un sāls maisījumā un pēc tam cep līdz kraukšķīgai pilnībai. Tie lieliski darbojas kā papildinājums salātiem, vegānu maciņiem un sieram vai gandrīz visam, ko plānojat ēst!



Labākās kraukšķīgās sēnes (vegāni, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Vegāns ar zemu ogļhidrātu saturu
  • Bez rafinēta cukura
  • Esmu brīva
  • Bez cukura / zems cukura līmenis
  • Vegāns
  • Bez kviešiem

Sastāvdaļas

  • 1 mazs trauku sajauktu sēņu, sagrieztu plānās šķēlītēs
  • Olīvju eļļa
  • 2 ēdamkarotes šķidru aminoskābju
  • 1 tējkarote timiāna
  • 1 tējkarote kūpinātas paprikas
  • 1/4 tējkarotes šķidru dūmu
  • Šķipsniņš rozā Himalaju jūras sāls
  • Svaigi sagriezti pipari pēc garšas




Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F un izklāj cepešpannu ar pergamentu.
  2. Ielieciet sagrieztas sēnes bļodā un pievienojiet visas sastāvdaļas.
  3. Mētājiet tos ar olīveļļu, lai tie būtu labi pārklāti.
  4. Pārlejiet tos uz cepešpannas vienmērīgā slānī un cepiet. Ielieciet tos cepeškrāsnī un pārbaudiet, vai tie ir ap 30-35 minūšu atzīmi. Atstājiet tos tur, līdz tie iegūst vēlamo kraukšķīgumu. Pirms pasniegšanas ļaujiet tiem atdzist.