Chia sēklu želeja ir pilna ar barības vielām, piemēram, smadzeņu pārtikas omega 3 neaizstājamajām taukskābēm, olbaltumvielām (20 procenti sēklu), kalciju, fosforu un šķiedrvielām. Jūsu cepšanas un neapstrādātu vegānu receptēs būs daudz mazāk tauku nekā parasti. Ja jūs izmantojat visu augu, veselu pārtiku, jūsu receptēs nebūs holesterīna. Laba ideja ir, ja ledusskapī uz rokas ir kāds uz ūdens bāzes gatavots chia želeja, ko kā olu aizstājēju pievienot kūkām vai cepumiem, vienu ēdamkaroti želejas aizstāj vienu olu. Pagatavotais chia gēls saglabāsies līdz 2 nedēļām. Protams, ka mans iecienītais veids ir smieklīgi !!



Superfood zaļais smūtijs (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Grēmas novēršana
  • Vegāns

Sastāvdaļas

  • 2 1/2 tases ūdens
  • Daudz zaļumu (jūsu izvēle: organiskie spināti, pētersīļi, cilantro, kāposti, romaine, biešu zaļumi utt.)
  • 1 organisks ābols
  • nedaudz sauju organisko žāvētu aprikožu (žāvētu vīģu aizstājēji vai SVAIGAS)
  • 2 banāni
  • 2 -3 TB. chia sēklu želeja
  • 1/2 tējk. spirulina (pēc izvēles)
  • alvejas želeja (otional)
  • stevia (izvēles saldinātājs)




Sagatavošana

  1. Sajauc visas sastāvdaļas ātrgaitas maisītājā.
  2. Augšā ar iecienīto virskārtas izvēli.