Šī butternut skvoša mērce ir lieliski piemērota visam - grauzdiņiem, makaroniem, grauzdētiem dārzeņiem, graudiem utt. Tam ir bagātīga, kūpināta garša un bieza konsistence, un to pat var ēst pats. Butternut skvošs piedāvā labu A vitamīna, kālija un šķiedrvielu daudzumu, kas palīdz novērst daudzas slimības, uzlabo gremošanas veselību un uzlabo matus un ādu. Šī butternut skvoša mērce ir tik brīnišķīga! Veselīgs, viegli pagatavojams un universāls!



Kūpināta Butternut skvoša mērce (vegāniska, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
vegānu kliņģera maizītes

Kalpo

2

Gatavošanas laiks

35

Sastāvdaļas

  • 1 mazs butternut skvošs
  • 4 ēdamkarotes kokosriekstu vai avokado eļļas, sadalītas eļļas
  • 1 glāze filtrēta ūdens
  • 1/4 tase neapstrādātas indijas
  • 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas
  • Rozā Himalaju sāls, pēc garšas
  • Melnie pipari pēc garšas


Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F un izklāj cepešpannu ar pergamenta papīru.
  2. Butternut ķirbi nomizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Mētājiet tos ar 2 ēdamkarotēm eļļas un šķipsniņu sāls un pipariem. Vienmērīgi izklājiet tos uz cepešpannas un cepiet 30 minūtes vai līdz ļoti maigi un uz dažiem gabaliņiem brūni.
  3. Kad Butternut skvošs ir apcepts, apvienojiet to ar ūdeni, indēm, ķiploku pulveri, kurkumu, papriku un šķipsniņu sāls un pipariem blenderī un biezenī līdz pilnīgi gludai. Ja mērce ir pārāk bieza, pievienojiet vairāk ūdens, nedaudz pa vienam, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence.
  4. Ievietojiet mērci katlā un pirms pasniegšanas sasildiet.

Piezīmes

Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas. Pirms pasniegšanas uzkarsē.