Šos sautētos burkānus sezama eļļā ir smieklīgi viegli pagatavot, taču tie ir ļoti garšīgi. Vegānu gaļas ēdieni nav pilnīgi bez veģetāra garnīra. Šis ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem, ko varat savienot pārī ar elektrotīklu. Sautēti burkāni sezama eļļā ir vienkāršs sagrieztu burkānu garnīrs, kas sautēts sezama eļļā un papildināts ar nedaudz sāls. Ir patīkami pārī ar jebkuru augu bāzes gaļu, bet vēl labāk, ja vegānu gaļa ir marinēta Āzijas gaumē.



Sautēti burkāni sezama eļļā (vegāni, nesatur lipekli)

  • Piena bezmaksas

Sastāvdaļas

  • 2 lieli burkāni, sagriezti sērkociņos
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 tējkarotes grauzdētas sezama sēklas
  • šķipsniņa kajēnas piparu
  • sāls




Sagatavošana

  1. Wokā uzkarsē nedaudz sezama eļļas un viegli sautē burkānus kopā ar kajennas pipariem. Apcepot minūti, nepārgatavojiet, tas ir labākais, kad tas ir kraukšķīgs.
  2. Noņemiet no wok, pēc tam sezonu ar sāli. Dekorē ar grauzdētām sezama sēklām un pēc tam pasniedz ar iecienītāko grilēto gaļu.