Fancy, elegants, garšīgs un pilnīgi vegāns! Šie grauzdēto baklažānu fani ir dinamiski un dubultā kā centrālais elements jūsu vakariņu galdam!



Grauzdēts baklažānu ventilators (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Esmu brīva
  • Vegāns
  • Veselu ēdienu receptes

Sastāvdaļas

  • 1 liels baklažāns vai 2 mazi baklažāni
  • 2-3 tomāti
  • 1 sīpols
  • 7 unces piena bez siera
  • Sāls un pipari
  • Olīvju eļļa




Sagatavošana

  1. Tomātus, sieru un sīpolu sagrieziet plānās šķēlēs. Notīriet baklažānu un sagriež to divās daļās. Katru pusi to sagriež plānās šķēlēs. Turiet kātu, lai visas šķēles paliktu kopā. Ielieciet tajā nedaudz sāls un atstājiet, lai tas nedaudz mīkstos.
  2. Pildiet baklažānu šķēles ar tomātu, sieru un sīpolu. Nedaudz piespiediet baklažānu ar plaukstu, lai izveidotu ventilatoru. Beigās virsū pievienojiet nedaudz piparu.
  3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Cepiet baklažānu 50 minūtes vai līdz baklažāns ir gatavs.
  4. Pasniedziet to ar vieglu mērci, kas pagatavota ar jogurtu un ķiplokiem, vai jebkuru citu jums tīkamu mērci. Izbaudi!