Gatavojieties veselīgākajam, tīrākajam un varbūt labākās garšas suši, ko jebkad esat ēdis. “Suši” sastāv no maigas kvinojas, svaigiem sarkanajiem kāpostiem un kraukšķīgām ķirbju sēklām, kas visas iesaiņotas nori. Lai gan šī recepte ir vienkārša, tā ir ārkārtīgi garšīga.



Sarkano kāpostu suši burritos (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Graudu bezmaksas receptes
  • Augsts šķiedrvielu daudzums
  • Bez rafinēta cukura
  • Bez eļļas / ar zemu tauku saturu
  • Bez cukura / zems cukura līmenis
  • Vegāns

Sastāvdaļas

  • 4 loksnes nori
  • 1/2 tase quinoa
  • 1 tase ūdens
  • 1 sauja ķirbju sēklu
  • 1/2 sarkanie kāposti
  • 2 ēdamkarotes tamari


Sagatavošana

  1. Kvīnu vāriet verdošā ūdenī 15 minūtes.
  2. Ļaujiet tai atdzist 10 minūtes (vairs ne tāpēc, ka aukstais suši nedarbojas, un, ja suši ir pārāk karsts, tas izkausēs nori).
  3. Kad kvinoja ir atdzisusi, iemaisa tamari mērci, sarkanos kāpostus un ķirbju sēklas.
  4. Ievietojiet nori uz šķīvja.
  5. Ielieciet divus vai trīs ēdamkarotes kvinojas maisījuma uz vēlmēm. Kad tas pārsvarā ir sarullēts, uz tā gala izlejiet nedaudz ūdens (tas palīdzēs tam pielipt) - dariet to visiem ruļļiem.
  6. Sautē, sagriež un pasniedz.