Dholl puri ir Maurīcijas olbaltumvielu iepakots ēdiens - ļoti iecienīts ielas ēdiens ir lēcu pildītas plācenīši, kas pasniegti ar balto pupiņu kariju un dažādiem citiem papildinājumiem.
Ja jums nepieciešama bļoda, kas ir pilna ar komfortu, tad jums ir jāmēģina izmēģināt šo sēņu un ķiploku risoto. Sēnes, spināti un krēmīgi sulīgi brūnie rīsi, kas aromatizēti ar sīpoliem, ķiplokiem, uztura raugu, sildīs tavu ķermeni un dvēseli!