Dekadents un krēmīgs, grūti noticēt, ka šīs “sālītās karameles” šķēles ir vegāniskas un jēlas! Šie batoniņi sastāv no trim slāņiem: mandeļu garozas, indijas vaniļas pildījuma un bagātīgas, vīģu bāzes karameļu papildināšanas. Vislabākais ir tas, ka varat baudīt tos divos veidos - mīkstus un samtainus vai nedaudz sasaldētus, lai atsvaidzinātu vasaras cienastu!



Neapstrādātas sālītas karameļu šķēles (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Neapstrādāts vegāns
  • Bez cukura / zems cukura līmenis
  • Vegāns
vegānu ceptas sēnes

Kalorijas

371

Kalpo

8

Sastāvdaļas

Par garoza:

  • 1 glāze mandeles, vismaz 8 stundas iemērc filtrētā ūdenī, pēc tam nokāš
  • 3/4 kausu datumi ar kauliņiem un kauliņiem
  • 1/2 tase izkaltēta kokosa




Vaniļas pildījumam:

  • 1 1/2 glāzes indijas, vismaz 3 stundas iemērc filtrētā ūdenī, pēc tam notekas
  • 3/4 kausu datumi
  • 1 glāze izkaltuša kokosa
  • 3/4 tase ūdens
  • 1-2 tējkarotes vaniļas pastas vai esences

Sālītajai karamelei:

  • 2 žāvētas vīģes, sagrieztas kubiņos
  • 1/4 glāzes datumi ar kauliņiem
  • 1/4 tase rozīnes
  • 1/2 tase ūdens
  • 3/4 tējkarotes sāls

Dekorēšanai:

  • Sasmalcināti valrieksti (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Mandeles sasmalcina līdz smalkmaizītei un pārliek vidēja lieluma traukā. Pārvelciet datumus un pievienojiet bļodā. Ielejiet izkaltušo kokosriekstu un labi samaisiet.
  2. Kūkas skārdu izklāj ar cepamo papīru. Ieliet mīklu garozai uz paplātes un vienmērīgi un stingri izklājiet. Gatavojot pildījumu, ievieto saldētavā.
  3. Vaniļas pildījumam visas sastāvdaļas sablenderē līdz smalkam krēmam.
  4. Izņemiet kūkas alvu no saldētavas un ielejiet tajā pildījumu. Izklājiet to vienmērīgi.
  5. Pēc tam pagatavojiet “sālīto karameli”, sajaucot visas sastāvdaļas krēmveida pastā. Uzlieciet dažus “sālītas karameles” lellītes virs vaniļas kārtas un pēc tam ar tējkaroti pagatavojiet virpuļus. Viegli sakratiet, lai tas atkal vienmērīgi nostātos.
  6. Liek saldētavā līdz iestatīšanai. Pirms šķēlēšanas ļaujiet nedaudz atkausēt.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 2966 # Kopējie ogļhidrāti: 371 g # Kopējie tauki: 158 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 65 g # Kopējais nātrijs: 1615 g # Kopējais cukurs: 271 g porcijā: Kalorijas: 371 # Ogļhidrāti: 46 g # Tauki: 20 g # Olbaltumvielas: 8 g # Nātrijs: 202 mg # Cukurs: 34 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.