Šī šokolādes putu ogu kūka ir neapstrādāts saldēts deserts, kas ir pilns ar veselīgiem taukiem, piemēram, avokado, apmierinās jūsu alkas pēc šokolādes un ļaus justies laimīgam un veselīgam. Tas ir nopietni dekadents. Izklausās negaršīgi.



Neapstrādāta šokolādes putu ogu kūka (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Neapstrādāts vegāns
  • Esmu brīva
  • Vegāns
  • Bez kviešiem
vegāns creamsicle smoothie

Kalpo

viena, 9 'kūka

Sastāvdaļas

Par garoza:

  • 1-1 / 2 tase valriekstiem
  • 1-1 / 2 kausu datumi
  • Apmēram 6 zemenes




Šokolādes slānim:

  • 2 nogatavojušies avokado
  • 1 ļoti nogatavojies banāns
  • 1/4 tase kausētas kokosriekstu eļļas
  • 6 ēdamkarotes kakao pulvera
  • 2 tējkarotes vaniļas pulvera
  • 1/2 tase kokosriekstu nektāra
  • 1/4 tējkarotes jūras sāls

Ogu slānim:

  • 1 glāze datumu, iemērc karstā ūdenī 15 minūtes
  • 1 tase saldētas mellenes
  • 1 tase saldētas zemenes
  • 1 glāze piena, kas nav piens
  • Mellenes virskārtai

Sagatavošana

  1. Apvieno datumus un valriekstus virtuves kombainā. Pulse, līdz izveidojas “mīkla”. Nospiediet atsperu formas pannas apakšā. Pēc tam sagrieziet zemenes plānās šķēlēs un izlīdziniet tās gar pannas pusi. Ievietojiet pannu ledusskapī, vienlaikus veidojot šokolādes kārtu.
  2. Pārtikas kombainā apvienojiet avokado, banānu, kausētu kokosriekstu eļļu, kakao, vaniļu, kokosriekstu nektāru un jūras sāli. Pulsē, līdz avokado ir pilnībā sablendēts ar pārējām sastāvdaļām. Pēc garšas pievienojiet vairāk kokosriekstu nektāra (atkarībā no avokado lieluma jums būs nepieciešams vairāk / mazāk cukura). No ledusskapja noņemiet garoza un vienmērīgi pārlejiet šokolādes kārtu virs garozas. Iesaldē, kamēr veido ogu kārtu.
  3. Blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet iepriekš izmērcētus (sasmalcinātus) datumus, saldētas mellenes, saldētas zemenes un pienu, kas nav piens. Sajauc / apstrādā līdz vienmērīgai masai. Kad ir iestatīts šokolādes slānis, vienmērīgi pārlejiet ogu kārtu pār šokolādi. Iesaldē 2-3 stundas vai nakti.
  4. Pēc saldēšanas atstājiet pannu ārā, lai 5 minūtes mīkstinātos pirms atsperu formas pannas atvēršanas. Pabeidziet to, papildinot ar svaigām mellenēm. Pasniedziet nedaudz mīkstinātus, bet tomēr daļēji sasaldētus.