Šīs neapstrādātas kakao trifeles ir dekadentiskas un veselīgas. Neapstrādāta kakao vai neapstrādāta šokolāde (nevis grauzdēts, apstrādāts brālēns, kas pazīstams kā kakao) ir pazīstama kā veselības un vitalitātes superaugs. Kakao ir Theobroma kakao koka augļu sēkla. Pulveris ir tumšas krāsas un bagāts ar barības vielām. Tā rūgto garšu bieži sajauc ar ceratoniju vai steviju, lai padarītu to garšīgāku. Tomēr šajā neapstrādāto kakao trifeļu receptē saldiniet to ar datumiem, rozīnēm un kokosriekstu, lai izveidotu garšīgas trifeles!



Neapstrādātas kakao trifeles (vegāns)

  • Smadzenes ir veselīgas
  • Piena bezmaksas
  • Neapstrādāts vegāns
  • Vegāns
vegānu krabju iemērkšana

Kalorijas

101. lpp

Kalpo

35-45 trifeles

Sastāvdaļas

  • 2 tases neapstrādātu mandeļu
  • 3/4 tase neapstrādāta kakao pulvera
  • 6 datumi bez kauliņiem
  • 1/2 tase organisko rozīņu
  • 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
  • Šķipsniņš jūras sāls
  • 3 ēdamkarotes-1/4 tase auksta, filtrēta ūdens
  • 1 glāze sasmalcinātu, žāvētu organisko nesaldinātu kokosriekstu pārslu (pēc izvēles)
  • Varianti: pievienojiet nedaudz kajēnas, lai to padarītu garšīgāku, kanēli vai kādu citu garšu, kuru vēlaties izmēģināt.




Sagatavošana

  1. Mandeles sasmalcina virtuves kombainā līdz vajadzīgajai konsistencei. Pievienojiet kakao, datumus, rozīnes, kokosriekstu eļļu un šķipsniņu jūras sāls.
  2. Kad viss ir labi sajaukts, pievienojiet ūdeni, lai maisījums būtu mitrs.
  3. Iztukšojiet maisījumu bļodā un gatavojieties roll. Ņem nelielu daudzumu maisījuma un sarullē bumbiņas, kas ir mazākas par golfa bumbiņu, kas atrodas starp plaukstām. Ja vēlaties, iemērciet katru bumbiņu mazākā kokosriekstu pārslu traukā un kārtīgi pārklājiet, ripinot un nospiežot, lai katra bumba būtu vienmērīgi pārklāta.
  4. Uzglabāt ledusskapī, lai trifeles sacietētu vismaz divas stundas, līdz gatavs pasniegšanai.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 3546 # Kopējie ogļhidrāti: 273 g # Kopējie tauki: 241 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 91 g # Kopējais nātrijs: 639 g # Kopējais cukurs: 178 g porcijā: Kalorijas: 101 # Ogļhidrāti: 8 g # Tauki: 7 g # Olbaltumvielas: 3 g # Nātrijs: 18 mg # Cukurs: 5 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.