Šī Ratatouille recepte ir ideāli piemērota maziem kopā sanākušajiem. Ķirbju iekšpusē vārīts ķekars dārzeņu un ar sarkanu mērci papildināts - ko gan jūs vēl varētu vēlēties? Tas ir tik garšīgi un mierinoši. Ja jums ir kādi picky ēdāji, ķirbju un tā virsu varat izlaist ar balto mērci. Šī Ratatouille recepte kliedz un kritīs uz sejas. Jums ir jāmēģina!



Ratatouille ķirbī (vegāns)

  • Piena bezmaksas

Gatavošanas laiks

45

Sastāvdaļas

Ratatouille:

  • 1 baklažāns
  • 1 cukini
  • Olīvju eļļa
  • 2 sarkanie sīpoli
  • 1 dzeltenie pipari
  • 1 sarkanie pipari
  • 5 daiviņas ķiploku biezeni
  • 10 mazi tomāti, sagriezti divos gabalos
  • 1 ķirbis, izlobīts




vegānu aveņu siera kūka

Sarkanajam mērcei:

  • 1 tējkarote sāls, pēc garšas
  • 1 tējkarote piparu pēc garšas
  • mazliet čili piparu, pēc izvēles
  • 1/2 tējkarotes timiāna
  • 1 tējkarote bazilika
  • 17 unces tomātu sulas mājās

Baltajam mērcei:

  • 3 ēdamkarotes pilna tauku kokosriekstu piena (iepriekš atstājiet ledusskapī)
  • sāls, pēc garšas
  • pipari, pēc garšas
  • 1/2 tējkarotes bazilika
  • 1/4 tējkarotes timiāna
  • olīveļļas pilieniņa
  • Čili pipari
neapstrādāts vegāns falafelis

Sagatavošana

Ratatouille:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni 450 ° F temperatūrā. Pārgrieziet ķirbi uz pusēm un ar karoti izņemiet sēklas, lai tas vienmērīgi izceptos. Jūs varat izmantot ķirbi, kuru jūs noņēmāt, saliekot ratatouille.
  2. Baklažānu, sīpolus un cukini sagrieziet plānās apaļās šķēlītēs. Papriku sagrieziet mazos gabaliņos kā baklažāna šķēli.
  3. Izkaisiet ar tomātu mērci ķirbi un savu cepšanas paplāti. Sāciet sakārtot dārzeņus pa vienai šķēlei vienlaikus: cukini, baklažāni, sīpoli, sarkanie pipari, dzeltenie pipari utt. Jūs varat izvēlēties jebkuru pasūtījumu, kas jums patīk. Virsū pievienojiet tomātus.
  4. Ielieciet tos plītī 40 - 50 minūtes. Pārbaudiet, vai nepieciešams vairāk mērces vai vairāk cepšanas. Jūs varat pievienot vairāk mērces ar karoti no paplātes un ķirbi.

Sarkanajam mērcei:

  1. Bļodā pievienojiet timiānu, baziliku, ķiplokus, piparus, sāli, čili piparus, olīveļļu un tomātu mērci. Visu sajauciet kopā un pievienojiet ķirbī dārzeņiem.

Baltajam mērcei:

  1. Bļodā sajauc kokosriekstu pienu ar sāli, pipariem, baziliku, timiānu, olīveļļu un tikai nedaudz čili pipariem. Pievienojiet to dārzeņiem cepšanas traukā.