Šie saldie un sāļie granolas batoniņi ir lieliski piemēroti uzkodai, kas iet uz vietas. Kraukšķīgie lazdu rieksti, kas savienoti pārī ar tumšo šokolādi, dod debesu baudījumu, kas neuzņem kalorijas. Jautrām variācijām viegli aizvietojiet žāvētos banānus ar saviem iecienītākajiem žāvētajiem augļiem.



Auzu un lazdu riekstu banānu Granola Bāri (Vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
  • Vegāns

Kalpo

24 bāri

Sastāvdaļas

  • 2¾ tases auzu pārslas (250 g)
  • ¾ glāzes sasmalcinātu lazdu riekstu (100 g)
  • 1 glāze žāvētu banānu (80 g)
  • 1¾ tases kukurūzas pārslu (60 g)
  • 2 ³ tases agaves sīrupa (150 ml)
  • 4 ēdamkarotes sojas krējuma
  • ½ ēdamkarotes niedru jēlcukura
  • 2 tējkarotes maltas vaniļas
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • Jūras sāls
  • 7 unces tumšās šokolādes (200 g)




Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
  2. Maisot, ar vidēju siltumu ap vidējo siltumu grauzdētu auzu un lazdu riekstus nelipīgā pannā. 10 minūtes.
  3. Rupji sasmalciniet žāvētos banānus un drupiniet kukurūzas pārslas.
  4. Labi sajauciet šīs sastāvdaļas ar agaves sīrupu, sojas krējumu, jēlcukura jēlcukuru, vaniļu, miltiem un 2 šķipsnām jūras sāls.
  5. Izklājiet maisījumu uz cepešpannas (apmēram 15,5 x 14 collas vai 40 x 36 cm), kas izklāta ar pergamenta papīru, tā, lai tā būtu nedaudz zem 5 collas (5 mm).
  6. Maisījuma virspusē ielieciet otro pergamenta papīra gabalu, kas ir tāda paša izmēra kā cepšanas lapa.
  7. Izmantojiet rokas vai ritentiņu, lai izlīdzinātu maisījumu, un nospiediet to uz leju, lai tas turētos kopā.
  8. Cepiet maisījumu ar pergamenta papīru virsū karstā cepeškrāsnī apm. 13 minūtes.
  9. Ļauj atdzist 30 minūtes.
  10. Karstā ūdens peldē izkausē tumšo šokolādi. Lai to izdarītu, katliņā uzvāra nedaudz ūdens un pēc tam atdzesē līdz vidēja uguns.
  11. Ļaujiet šokolādei izkausēt metāla bļodā virs ūdens vannas. Metāla trauks nedrīkst nonākt saskarē ar ūdens vannu.
  12. Sagrieziet maisījumu stieņos, kas ir apm. 4,5 x 2 collas (12 x 5 cm) un atsevišķi iemērciet izkausētajā šokolādē.
  13. Katru stieni novietojiet uz pergamenta papīra lapas, lai pirms pasniegšanas nožūtu.