Šī bez šokolādes pagatavotā dubultā šokolādes kūka ir super krēmīga, un, protams, tai nav vajadzīgas nekādas izdomātas sastāvdaļas. Mandeles un indijas piešķir šim desertam krēmīgu, mutē izkausētu tekstūru, bet datumi un kakao nodrošina saldumu. Pasniedziet šo atdzesētu ar tasi karsta kakao.



Bezkoka šokolādes siera kūka bez cepšanas (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Bez cukura / zems cukura līmenis
  • Vegāns

Sastāvdaļas

Par garoza:

  • 1 glāze mandeles, vismaz 8 stundas iemērc filtrētā ūdenī, pēc tam nokāš
  • 3/4 kausu datumi
  • 1/3 tase kakao vai kakao
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 1 / 8-1 / 4 tase ūdens




Aizpildīšanai:

  • 1 1/2 glāzes indijas, vismaz 4 stundas iemērc filtrētā ūdenī, pēc tam notekas
  • 1 1/2 glāzes datumi
  • 1 1/2 tase ūdens
  • 1/4 tase kokosriekstu eļļas, izkususi
  • 1/3 tase kakao vai kakao
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • Svaiga citrona miziņa (pēc izvēles)
neapstrādāta zemesriekstu mērce

Par papildināšanu:

  • 1/4 glāzes datumi
  • 1/2 tase ūdens
  • 1/4 tase kakao vai kakao
  • 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas, izkususi

Sagatavošana

Lai izveidotu garoza:

  1. Mandeles sasmalcina līdz smalkmaizītei un pārliek vidēja lieluma traukā. Pulsējiet datumus, lai drupinātos, un pievienojiet bļodā.
  2. Apkaisa ar sāli un izsijā kakao (vai kakao) bļodā.
  3. Labi samaisa un pēc tam ielej ūdeni. Sāciet ar 1/8 tase ūdens. Ja tas ir pārāk sauss, pievienojiet vēl. Tam vajadzētu kļūt pietiekami mitram, lai varētu to mīcīt ar rokām.
  4. Ielieciet atsperu formu ar cepamo papīru.
  5. Ieliet mīklu pavasarī un vienmērīgi sadaliet to. Gatavojot pildījumu, ievietojiet kūku pannu ledusskapī.

Lai veiktu aizpildīšanu:

  1. Sajauc visas sastāvdaļas līdz smalkam krēmam.
  2. Izņemiet kūka skārdu no ledusskapja un ielejiet tajā pildījumu.

Lai izveidotu papildināšanu:

  1. Sablenderēšanas sastāvdaļas sablenderē līdz smalkam krēmam.
  2. Uz kūkas ielejiet aplīšus apļos. Ja jūs to turēsit augstāk, tas ieslīdēs dziļāk galvenajā pildījumā.
  3. Pēc tam izmantojiet karotes vai dakšiņas galu un maisot caur to, izveidojiet virpuļus.
  4. Liek saldētavā līdz iestatīšanai, apmēram 3 stundas. Sagriezti, kamēr tie vēl daļēji sasaluši, padara jaukas un tīras malas.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 3679 # Kopējie ogļhidrāti: 474 g # Kopējie tauki: 201 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 79 g # Kopējais nātrijs: 1626 g # Kopējais cukurs: 350 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātiem. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.