Piepildīts ar mellenēm, avenēm un kazenēm, šis ogu pīrāgs ir sulīgs un garšīgs. Šis jauktais ogu pīrāgs ir galvenais pūļa baudītājs, jo tas ir ne tikai ogu garšīgs, bet arī piemērots vegānu, bezglutēna un paleo diētām!



Ogu pīrāgs bez lipekļa ar sulīgu pildījumu (vegāns, bez lipekļa, paleo)

  • Piena bezmaksas
  • Paleo vegāns
  • Vegāns

Gatavošanas laiks

40

Sastāvdaļas

Par garoza:

  • 1/2 tase bezglutēna universālu miltu
  • 1/2 tase mandeļu miltu
  • 1 ēdamkarote chia sēklas
  • šķipsna sāls
  • 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes cepamā soda
  • 1/2 tējkarotes vaniļas pupiņu pulvera
  • 1/3 tējkarotes ksantāna
  • 1/2 tējkarotes kardamona
  • 1/4 tase kokosriekstu cukura
  • 1/4 tase kokosriekstu eļļas
  • 1/4 tase ar augstu tauku saturu kokosriekstu krēmu




Aizpildīšanai:

  • 2 glāzes jauktu ogu izmanto mellenes, avenes un kazenes.
  • 1 1/2 ēdamkarotes kartupeļu vai tapiokas cietes
  • 1 1/2 ēdamkarotes kokosriekstu cukura
  • 1/4 tējkarotes kanēļa pulvera

Sagatavošana

Par garoza:

  1. Visu sajauciet mīklā.
  2. Iespiediet eļļotā cepamtraukā. Es izmantoju cepešpannu, kas pārklāta ar teflonu, tāpēc mazliet kokosriekstu eļļas paveica šo darbu.

Aizpildīšanai:

  1. Visu uzmanīgi samaisiet un ielejiet mīklu.
  2. Cepiet 350 ° F 40 minūtes.