Iegādājiet mājās kādu Ziemassvētku maģiju, izmantojot šo klasisko vegānu piparkūku māju. Šī svētku Piparkūku māja ir veidota no piparkūku cepumiem un vegānu akvafaba karaliskā apledojuma.



Piparkūku nams (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
vegānu sēņu klaips

Sastāvdaļas

  • 4 tases universāla miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote malta kanēļa
  • 1/2 tējkarotes katra malta muskatrieksta un krustnagliņas
  • 1/2 tase saulespuķu eļļas
  • 11/2 tases cukura
  • 1/2 tase melases
  • 1/2 tase sojas piena
  • Vegan karaliskajam apledojumam (1 porcija):
  • 3 ēdamkarotes akvafaba
  • 1/4 tējkarotes krējuma zobakmens
  • 2 tases pūdercukura




Sagatavošana

  1. Ļoti lielā bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri, sāli un visas garšvielas.
  2. Citā bļodā saputojiet eļļu un cukuru apmēram 3 minūtes. Pievienojiet melasi, sojas pienu un labi samaisiet.
  3. Pamazām pievienojiet miltu maisījumu mitrām sastāvdaļām. Sajauc, līdz izveidojas stīva mīkla.
  4. Mīklu saplaciniet divos diskos, iesaiņojiet plastmasas iesaiņojumā un atdzesējiet stundu vai 3 dienas iepriekš. Ja jūs atdzesējat vairāk nekā stundu, ieteicams turpināt sēdēt 10 minūtes, lai pirms turpināšanas mazliet sasildītos.
  5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Viegli ieeļļojiet sīkdatņu lapas vai līniju ar pergamenta papīru.
  6. Uz viegli ieslīpētas virsmas vai uz pergamenta papīra loksnes izrullējiet mīklu līdz nedaudz mazāk kā 1/4 collu biezai. Izgrieziet savas formas ar picu griezēju un ar plānu lāpstiņu viegli nolieciet uz sīkdatņu loksnēm. Pirms cepšanas apmēram 10 minūtes 15 minūtes atdzesējiet ledusskapī.
  7. Vegānu karaliskais apledojums: Apledošanai sautējiet aunazirņu sālījumu ar rokas mikseri līdz pūkains, pakāpeniski pievienojiet pūdercukuru, līdz jums būs biezs un spīdīgs vegāniskais karaliskais apledojums.