Avokado ir tik daudzpusīgi - makaroni, sviestmaizes, salāti. Krēmveida struktūras un sviesta garšas dēļ tos plaši izmanto desertos. Tā kā tie ir bagātīgs labu tauku avots, tie ir lielisks sviesta aizvietotājs jūsu cepumos. Mēs eksperimentējām, un rezultāts bija šis pilnīgi sātīgais, fudry brownie. Un nē, jūs nevarat ne redzēt, ne nogaršot avokado!



Fudgy Avocado Brownies (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Gatavošanas laiks

35

Sastāvdaļas

Braunijiem:

  • 3/4 tase Milti
  • 1/4 tase kakao pulvera
  • 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes cepamā soda
  • 1/2 tase cukura
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1 avokado, sadauzīts
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 1/2 tase viegla kokosriekstu piena
  • 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 1/3 glāzes bez piena šokolādes vai tumšās šokolādes (70%) čipsi


Par papildināšanu:

  • 2 ēdamkarotes valrieksti, rupji sasmalcināti
  • 2 ēdamkarotes Piena produktu nesaturošas šokolādes vai Tumšās šokolādes (70%) čipsi
  • 1/2 tējkarotes jūras sāls

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 360 ° F. Ieeļļojiet pannu un līniju ar pergamenta papīru. Ja jūs vēlaties tā vietā izmantot alumīnija foliju, sasmalcinātu trauku izlīdziniet un pēc tam foliju ieziediet.
  2. Lielā bļodā pievienojiet sasmalcinātu avokado, kokosriekstu eļļu, kokosriekstu pienu un vaniļas ekstraktu. To visu labi saputo.
  3. Tagad pievienojiet miltus, kakao pulveri, cepamo pulveri, cepamo soda, sāli un cukuru. Labi saputojiet līdz gludai un spīdīgai.
  4. Salocīt šokolādes skaidiņās. Ielieciet mīklu sagatavotajā pannā un apkaisa valriekstus, jūras sāli un vēl dažas šokolādes skaidiņas.
  5. Cepiet 30-35 minūtes, līdz augšdaļa šķiet nogatavota un centrā ievietots iesms iznāk ar pāris mitrām drupatām. Jūs nevēlaties to pārspīlēt.
  6. Ļaujiet tai atdzist. Izņemiet to maigi, tas ir ļoti mīksts cepumiņš. Pirms griešanas to var vēlēties atdzesēt stundu vai divas. Sagrieziet kvadrātā un baudiet!