Mana pilngraudu Focaccia nav tikai mīksta kā spilvens mākonis ar dievišķīgi košļātu garoza, tā ir arī laba maize, kas jums nav jājūtas vainīgam, sakraujot asinsvadu. Sagrieziet to uz pusēm un ielejiet uz kāda vegāna mozzarella, bazilika un tomātiem, un jums būs garšīga maltīte, kuru nekad neaizmirsīsit. Jūs pat varat ēst tā, kā tas ir, vai ar kādu svaigi apstrādātu olīveļļu.


Es mīlu šo miso mērci pār vārītiem zaļumiem, piemēram, lapu kāpostiem, apkaklēm, rāceņu zaļumiem vai mandelēm, bet tas ir arī lieliski par kartupeļu biezeni. Pilnīgai maltītei pasniedziet ar grauzdētu vai vienkāršu aunazirņu pusi. Kalpo 2, pagatavo ½ glāzes Sastāvs: 2/3 glāzes ūdens 1 ½ tējk dzeltenā miso ½ tējk sojas mērce ar zemu nātrija saturu 2 […]


Mani iecienītie deserti gandrīz vienmēr rodas, apvienojot manas iecienītākās daļas no citiem desertiem. Sākumā es pildīju kokosriekstu iedvesmu, ko sēdēju ledusskapī. No turienes es sāku sapņot, ko ar to varētu savienot. Un tad tas piedzima. No vienas receptes es apvienoju vieglu makadāmijas garoza, šokolādes ganache no […]
Šī vienkāršā neapstrādātā ēdiena recepte ir manas dzīves un manas muguras uguns gaisma. Labi, es pilnīgi nezinu, vai man ir muguras, bet šis saldējums ir absolūti garšīgs. Es jums apsolu, ja jūs to izdarīsit, jūs būsit apmierināts ar sevi, ko izdarījāt. Zvaniet man par pārtikas snobu, bet mans […]