Šie vegānu kokosriekstu, mandeļu un aveņu ievārījuma sīkfaili liks jums ticēt maģijai, jo tie pazudīs tieši jūsu acu priekšā! Šīs sīkdatnes ir absolūti neatvairāmas. Kokosriekstu, grauzdētu mandeļu un aveņu ievārījuma kombināciju ir grūti pārspēt. Tie tiek gatavoti ar mājās gatavotu aveņu ievārījumu, kas tos padara īpaši īpašus, taču jebkurš augstas kvalitātes ievārījums būs gandrīz tikpat garšīgs. Tie ir brīnišķīgi, joprojām silti no krāsns, taču noteikti ļaujiet tiem atdzist piecpadsmit minūtes, lai jūs nedegtu muti karstā ievārījumā. Garša vislabāk ir tad, ja tie ir pilnībā atdzisuši.



Kokosriekstu, mandeļu un aveņu ievārījuma sīkfaili (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
pikantu pinto pupiņu sautēšanas katlā

Kalorijas

180

Kalpo

15

Sastāvdaļas

  • 1 ēdamkarote zemes flaxseed
  • 2 ēdamkarotes ļoti karsta ūdens (apmēram 180 ° F)
  • 1/2 tase kausētas kokosriekstu eļļas
  • 1/2 tase cukura
  • 1 glāze pilngraudu mīklas miltu
  • 3/4 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1/4 tase svaigas, nesālītas mandeles, viegli grauzdētas un smalki sagrieztas
  • 1/2 tase nesaldināta sasmalcināta kokosa
  • 5 ēdamkarotes aveņu ievārījuma




Sagatavošana

  1. Novietojiet plauktu cepeškrāsns vidū un uzkarsējiet to līdz 325 ° F. Viegli ieeļļojiet cepšanas lapu un atlieciet malā.
  2. Lielā maisīšanas traukā apvienojiet flaxseed ar karstu ūdeni. Ļaujiet sēdēt 5 līdz 10 minūtes, līdz tā sabiezē (tas ir mūsu olu aizstājējs). Saputojiet eļļā un cukurā.
  3. Vidējā bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Maisojiet miltu maisījumu mitrās sastāvdaļās, līdz tie ir tikko salikti, pēc tam salieciet riekstus un kokosriekstu. Maisījums būs sauss un drupans, bet, saspiežot, turēsies kopā.
  4. Izmantojot ēdamkaroti, izņemiet 15 nedaudz kaudzes ēdamkarotes mīklas un izrullējiet bumbiņās. Ielieciet bumbiņas uz sagatavotās cepešpannas un nospiediet uz leju, līdz tās ir apmēram 2 platas un 1/3 biezas, saspiežot malas kopā, lai tās nesadalītos. Izmantojot īkšķus, katra sīkfaila centrā nospiediet iespiedumus, kas ir pietiekami lieli, lai turētu 1 tējkarotes ievārījuma, labojot visas lielās plaisas, kad iet. Katru ievilkumu piepildiet ar ievārījumu.
  5. Cep, līdz sīkdatnes ir zeltaini brūnas, 15 līdz 20 minūtes. Pārlieciet cepešpannu uz stiepļu statīva un ļaujiet sīkdatnēm dažas minūtes atdzist, pirms tās tieši pārnesat uz statīvu, lai tās pilnībā atdziest. Sīkdatnes var uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 1 nedēļai.

Informācija par uzturvērtību

Uz porciju: Kalorijas: 180 # Ogļhidrāti: 18g # Tauki: 12g # Olbaltumvielas: 2g # Nātrijs: 50 mg # Cukurs: 19 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un pagatavošanu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.