Garšīga brokastu bļoda ar neapstrādātām bietēm, košu, citrusaugļu-apelsīnu un sātīgajiem valriekstiem, kam pievienots aromāta pārsprāgums no saldajām granātābolu sēklām un saldajām kaltētām dzērvenēm.



Citronu valriekstu biešu brokastu trauks (vegāns, bez lipekļa)

  • Vegāns

Sastāvdaļas

  • 1 maza neapstrādāta biete
  • 1 mazs oranžs
  • 1/3 tase granātābolu sēklu
  • 1 ēdamkarote žāvētas dzērvenes
  • 1 tējkarote augstākā labuma olīveļļas
  • 1 tējkarote kļavu sīrupa
  • 1/8 tases valrieksti




Sagatavošana

  1. Bietes nomizojiet un sagrieziet kauliņos, pēc tam labi izskalojiet gabaliņus.
  2. Izmantojot asu nazi, nogrieziet apelsīna augšdaļu. Ar nazi noņemiet pārējo ādu.
  3. Pievienojiet granātābolu sēklas, dzērvenes, olīveļļu, kļavu sīrupu un valriekstus. Bļodā pievienojiet kubiņos sagrieztu kubiņu, ļoti labi samaisiet un pasniedziet ar papildinājumiem pēc jūsu izvēles.