Šī bagātīgā, dekadenta un glumīga šokolādes pudinga kūka ir viegli pagatavojama un absolūti garšīga.



Šokolādes pudinga kūka (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Gatavošanas laiks

45

Sastāvdaļas

Kūku kārtai:

  • 1 glāze universāla miltu
  • 3/4 tase cukura
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 6 ēdamkarotes holandiešu procesa kakao pulvera
  • 1/2 tējkarotes espresso pulvera, pēc izvēles
  • 3/4 glāzes mandeļu piena (vai cita piena, kas nav piens)
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 1/4 tase eļļas




Pudinga slānim:

  • 3/4 tase brūnā cukura
  • 1/4 tase holandiešu procesa kakao pulvera
  • 1 tējkarote Espresso pulvera, pēc izvēles
  • 1 1/2 tases karsta ūdens vai karsta brūvēta kafija

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Viegli ieeļļojiet apaļu kūku pannu, kas ir vismaz 2 collas dziļa.
  2. Lielā bļodā saputojiet kopā miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli, kakao pulveri un espresso (lieto). Iemaisa mandeļu pienu, vaniļas ekstraktu un eļļu; samaisa līdz gludai. Ielejiet sagatavotajā cepešpannā.
  3. Citā nelielā maisīšanas traukā apvienojiet visas pudiņa kārtas sastāvdaļas. Viegli pārlejiet šo maisījumu uz kūkas kārtas.
  4. Cep 45 minūtes vai līdz brīdim, kad kūka izskatās iestatīta augšpusē un apakšā ir burbuļojoša.
  5. Pirms pasniegšanas ļaujiet kūkai vismaz 15 minūtes atdzist. Sarkanās porcijas sakuļ atsevišķās bļodiņās, pārkaisa ar putukrējumu vai saldējumu un bauda !! Pārpalikumus var uzglabāt istabas temperatūrā. Pudiņa slānis sabiezēsies, kamēr tas sēž, tāpēc pirms pasniegšanas īsi mikroviļņu krāsnī.