Vislabākie mājās gatavotie cepumu mīklas olbaltumvielu batoniņi! Izgatavots no auzām, Indijas riekstiem un vaniļas olbaltumvielām un pārklāts ar zīdaini gludu šokolādes pārklājumu. Bez lipekļa, daudz olbaltumvielu un rafinēts bez cukura.



Šokolādes čipsu cepumu mīklas stienīši (vegāni, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Sastāvdaļas

  • 1 glāze Indijas
  • 3/4 tase Auzas
  • 2 ēdamkarotes augļu sīrupa ar zemu cukura līmeni
  • 1 1/2 kausiņu olbaltumvielu pulvera
  • Sauja tumšās šokolādes čipsu
  • 1/4 glāzes tumšās šokolādes
  • 1 ēdamkarote sajauktu sēklu (pēc izvēles papildināšanai)
  • 1 glāze mandeļu piena




Sagatavošana

  1. Ielieciet kvadrātveida cepšanas trauku ar pergamenta papīru abpusēji.
  2. Indijas, auzas un olbaltumvielu pulveri ievieto blenderī un blitz
  3. Samaisiet augļu sīrupu un mandeļu pienu, līdz jums ir bumba ar “mīklu”. Tad sajauciet šokolādes skaidiņās.
  4. Ar slapjām rokām vienmērīgi iespiediet sagatavotajā cepšanas traukā.
  5. Pagatavojiet šokolādes pārklājumu, izkausējot tumšo šokolādi vidējā mikroviļņu drošā traukā. Mikroviļņu krāsns ar 20 sekunžu intervālu apmēram minūti vai līdz izkusis, katru reizi maisot. Pārlejiet šokolādi pa batoniņiem un ar lāpstiņu vienmērīgi sadaliet. Apkaisīt ar sēklām, ja izmantojat.
  6. Pirms sagriešanas 9–12 bāros, sasaldējiet vismaz 2 stundas.