Vai vēlaties garšīgu picu, kurai piemīt lieliska garša un kas tiešām ir piemērota jums? Vai vēlaties to ēst nākamajās 30 minūtēs? Pēc tam mēģiniet pagatavot šo chickpea saules picu.



Chickpea Sunshine Pizza (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Kalorijas

923

Gatavošanas laiks

30

Sastāvdaļas

Par garoza:

  • 1 glāze aunazirņu miltu
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes melno piparu
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 tase ūdens


Par papildināšanu:

  • 1 aliņa aunazirņu, iztukšota
  • 1 tējkarote kūpinātas paprikas
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1/2 sarkanā sīpola, sagriezta šķēlēs
  • 1 lapu kāposta, sasmalcināta
  • 2 ēdamkarotes tahini
  • Sulas puse citrona
  • 5 ēdamkarotes balzametiķa
neapstrādāti ķirbju batoniņi

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Sausinātos aunazirņus liek cepešpannā un apkaisa ar kūpinātu papriku, čili pulveri un olīveļļu. Liek cepeškrāsnī un cep 20 minūtes.
  2. Kamēr aunazirņi grauzdē, sasmalciniet dārzeņus un izveidojiet kurkuma aunazirņa garozu. Sajauciet sausās sastāvdaļas bļodā ar dakšiņu un sadaliet gabaliņos. Tagad pievienojiet ūdeni un samaisiet, līdz izveidojas bieza pasta. Tas būs biezs un lipīgs, bet izkliedējams. Lieciet cepešpannu un izklājiet pastu diskā, kura biezums ir aptuveni puse collas. Ielieciet cepeškrāsnī ar aunazirītēm un cepiet desmit minūtes, līdz tā ir stingra.
  3. Kamēr garoza gatavojas, samaziniet balzamiko etiķi līdz glancētai mērcei, karsējot vidējā un augstā siltumā nelielā katliņā 4 vai 5 minūtes.
  4. Kad viss ir beidzies gatavot, samaisiet tahini ar nedaudz verdoša ūdens, līdz tas kļūst par gludu, ziežamu mērci. Pārklājiet garoza ar tahini mērci, sasmalcinātu kāpostu, sagrieztu sīpolu, grauzdētiem aunazirņiem un balzamiko.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 923 # Kopējie ogļhidrāti: 104g # Kopējie tauki: 39g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 43g # Kopējais nātrijs: 412mg # Kopējais cukurs: 18g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātiem. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.