Sagatavojieties apkrāpt diētu. Kopš šīs receptes izveidošanas šīs mitrās un dekadentās smalkmaizītes ir kļuvušas par štāpeļšķiedrām manā deserta rotācijā. Es mīlu vienkāršas cepšanas receptes, kurās iekļautas sastāvdaļas, kuras man parasti ir uz rokas. Plus, kāds ir labāks veids, kā izmantot pārāk nogatavojušos banānus, nevis apvienot tos ar šokolādi? Banāns piešķir šīm smalkmaizītēm neticami mīkstu, mitru tekstūru, bet šokolādes skaidiņas, kas atrodas iekšpusē, izkausē līdz gooey pilnībai. Esmu eksperimentējis ar dažādu daudzumu šokolādes čipsu, un tie vienmēr izrādās lieliski. Izmantojiet nedaudz mazāk vai nedaudz vairāk, atkarībā no jūsu alkas! Olu aizvietotājam es cenšos pielīmēt ar Ener-G, jo tas netraucē brīnišķīgajām garšām, kā varētu iegūt linu vai ābolu mērci. Slepens padoms? Izbaudiet šos svaigos no krāsns vai apmēram 10 sekundes mikroviļņu krāsnī sautējiet smalkmaizītes (kā tādas būs). Nekautrējieties arī dubultot lielas grupas recepti. Tie ir lieliski piemēroti svētdienas vēlām brokastīm, grāmatu klubam vai kā alternatīva dzimšanas dienas cupcakes. Izbaudi!



Banānu šokolādes čipsi (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Sastāvdaļas

  • 1 1/2 tases miltu
  • 2/3 tase cukura
  • 2 ļoti nogatavojušies banāni, biezeni (apmēram tasi)
  • 1 olu aizstājējs
  • 1 1/2 tējkarotes vaniļas
  • 1/2 tase vegānu sviesta, izkususi
  • 1/4 tase piena, kas nav piens
  • 1 1/5 -2 tases vegānu šokolādes skaidiņas
  • 1 1/5 tējkarotes cepamā pulvera




Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Vidējā bļodā sajauc kopā miltus, cukuru un cepamo pulveri. Lielā bļodā samaisiet sagrieztus banānus, olu aizvietotāju, sviestu, vaniļu un pienu. Mitrās sastāvdaļas samaisiet sausās sastāvdaļās tieši līdz sajaukšanai. Pievienojiet šokolādes skaidiņas; maisa.
  2. Karote iepriekš ieeļļotās smalkmaizīšu kārbās (vai arī varat izmantot papīra smalkmaizīšu krūzes), katra piepildot apmēram 3/4. Cep apmēram 25 minūtes vai līdz topi ir zeltaini brūni un zobu bakstāmais iznāk tīrs (bez mīklas, bet varbūt nedaudz izkusušas šokolādes).