Šī ir mana gatavojamā marināde tofu cepšanai, jo es mīlu to maisīt-apcep ar visiem dārzeņiem, kas man ir uz rokām, ar dažām rīsu nūdelēm vai brūnajiem rīsiem. Tas lieliski noder arī salātos ar jauku pikantu zemesriekstu mērci vai pasniegtu ar iegremdēšanas mērci. Iet uz priekšu, vienkārši ēdiet to tieši no cepeškrāsns, ļaujot tam nedaudz atdzist, lai jūs, protams, nedegtu. Mana ģimene to apkaisa uzreiz pēc tam, kad es to izņemu no cepeškrāsns, pirms es pat varu iemīļotajā maisīt-apcept - tāpēc pagatavojiet dubultu porciju, ja domājat, ka tas varētu notikt jūsu mājā. Patiešām, pēc izcepšanas tas nešķiet tik daudz tofu, tāpēc pagatavojiet dubultā partiju un ēdiet to visu, kā es ieteicu, jo jums patiks šī recepte. Es nespiežu savu tofu, bet domāju, ka varat, ja vēlaties. Nospiežot tofu, tas var iegūt vairāk garšas. Es esmu atradis, marinējot savu tofu nakti, tas absorbē daudz aromāta, tāpēc es izlaižu presēšanas daļu. Es to cepu pietiekami augstā temp un pietiekami ilgi, lai tā būtu man perfekta tekstūra - kraukšķīga, kraukšķīga, kraukšķīga!



Āzijas cepti tofu (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Augsts olbaltumvielu daudzums
  • Vegāns
no lēcām gatavoti makaroni

Kalorijas

116. lpp

Kalpo

4

Sastāvdaļas

  • 1 14 unces traukā ir īpaši stingrs tofu
  • 2 ēdamkarotes šķidru aminoskābju
  • 1/3 tase brūno rīsu etiķa
  • 1/2 kaļķa, sulas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 ēdamkarote dateļu sīrupa vai kļavu sīrupa, pēc izvēles
  • 3/4 tase dārzeņu krājuma
  • Piespraužiet melnos piparus




Sagatavošana

  1. Sagrieziet tofu vienāda lieluma kubiņos vai pēc vēlamās formas. Atlikt malā.
  2. Vidēja izmēra bļodā saputojiet kopā šķidros aminoskābes, brūno rīsu etiķi, laima sulu, ingveru, ķiplokus, datuma sīrupu, dārzeņu izejvielas un melnos piparus.
  3. Pārlieciet tofu kubiņus uz kastroli un ielejiet marinādi pār tofu. Ļaujiet marinēties ledusskapī nakti, vienreiz pagriežot līdz pusei.
  4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Viegli izsmidziniet nelipīgu cepšanu.
  5. paplāte ar vārīšanas aerosolu. Jūs varat arī rindot cepšanas paplāti ar pergamentu vai cepšanas paklāju.
  6. Cep tofu 30–40 minūtes, vienu reizi pagriežot.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 463 # Kopējie ogļhidrāti: 24 g # Kopējie tauki: 20 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 42 g # Kopējais nātrijs: 338 g # Kopējais cukurs: 19 g porcijā: Kalorijas: 116 # Ogļhidrāti: 6 g # Tauki: 5 g # Olbaltumvielas: 11 g # Nātrijs: 85 mg # Cukurs: 5 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.