Mīkstās Venecuēlas arepas ir garšīgas kukurūzas kūkas, kas dabiski nesatur lipekli! Izgatavots tikai ar pāris sastāvdaļām un pilnīgi vegāns. Ēdiet kā maizi brokastīs, piemēram, arepas con huevas, ar grilētiem dārzeņiem un avokado pusdienās vai ar lēnām vārītu liellopa gaļu vakariņās. Šīs arepas ir tik viegli izgatavot. Vai esat gatavs uzzināt, kā jūs varat izgatavot arepas? Sāksim!



Arepas (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Gatavošanas laiks

20

Sastāvdaļas

  • 1 1/2 tase kukurūzas miltu
  • 2 tases silta ūdens
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote augu eļļas




Sagatavošana

  1. Sajauc kukurūzas miltus, sāli un pievieno ūdeni. Tad pievienojiet 1 ēdamkaroti augu eļļas un mīciet ar rokām mīkstā mīklā
  2. Ļaujiet tai atpūsties 5 minūtes
  3. Sadaliet piecās daļās un katru gabalu mīciet līdz gludas mīklas bumbiņai
  4. Iespiediet mīklas bumbiņu diskā līdz hamburgera izmēram un biezumam
  5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F grādiem
  6. Sildiet kastroli ar vienu vai divām ēdamkarotēm eļļas un notīriet kastroli. Ievietojiet četras arepas cepšanas pannā un ļaujiet tām lēnām gatavot 5–7 minūtēs un brūnēt
  7. Apgrieziet arēnas un ļaujiet apakšai arī kļūt brūnai 5-7 minūtes
  8. Noņemiet arepas no pannas un novietojiet tās uz cepešpannas un vāriet cepeškrāsnī vēl 5 minūtes
  9. Izņem no krāsns un sagriež uz pusēm